如何入门成为营养师？营养师自学攻略？
本文目录：
1、营养素的知识学习，主要是六大营养素的知识。如碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素。主要的重点是理论方面。这方面由于西方发达国家研究全面，所以也称为西方营养学。如书籍基础营养学类可以选择。
2、非营养素的学习。非营养素是生物活性物质，如果具备基本的化学知识，可以慢慢通过。而专业的化学人员可以很快掌握。其中，了解一些中医的道理利于深入了解。由于中医研究比较多，所以可以称为中医食疗营养学。如书籍《思考中医》可以选择。
3、人体结构的学习。通过对人体消化系统、免疫系统、神经系统、循环系统等结构的学习，掌握人体的结构原理和方位。通过画图方式学习。如医学院教材《解剖学》可选择。
4、学习营养师诊断的技能。如手诊、虹膜检测、肚脐诊断、面诊、穴位定位等内容。可以从初级开始。临床学习需要至少达到800人才能为别人诊断，如《手纹诊断实用图谱》可以选择。
5、学习各种疾病的发病原理和营养搭配问题。如《基础营养学》和医学教材《病理学》可以选择。我也编写有培训的简单教材，如《基础营养学》、《营养师技能》、《营养与疾病》、《营养职业概述》等书可以参考。
学习初期一定要广泛涉猎营养学书籍，不要单一阅读学习。即使使用我的教材的学员我也告诉他们，大量学习别人的书籍才能真正懂得营养的真谛。
如何自学营养师?
自学营养师 首先是要多看相关书籍，然后就是听课，听讲座，最后总结发现问题。
学习营养师就要学这么多课程，说真的，我一个要考营养师的看了都头疼，这也太多了。虽然题主对营养师很感兴趣，但是你真的能确定自己两年内都能看完吗？而且两年的时间也不算短了，计划没有变化快，万一你改变主意了，那这些书不都白买了。
这些课程应该都是营养专业的课程吧，营养专业的学生在有老师教的情况下也都不一定都能学会呀，如果自学的话，我感觉真的有点难。
营养师其实也是分方向的，就例如在医院工作，专门为患者进行营养指导，制定营养膳食计划的营养师；有在食品企业进行营养分析和开发的营养师；有在餐饮行业进行营养指导和营养膳食开发的营养师；有专门为运动人员进行营养指导的营养师。
有专门做药膳研发的营养师；还有专门做科研的营养师。这些方向都是在以后考虑的，小白要成为营养师，首先要想的是先学习营养师基础知识，考营养师入行，成为营养师之后才能确定自己要往哪个方向发展。
就算是营养师相关专业的，也不是所有人都敢自学营养师的，营养学本身就是一门学问，学习营养师就相当于学习了新学科，就算自己的专业和营养相关，那也只是涉及到表面那一层，想要深入学习，自学是不太可能的。
所以说题主应该先从基础学习，你在上查的都是专业课程，比较深奥难懂，并不适自学是合外行人学习，不同人要有不同学习方法，隔行如隔山，既然是外行，还是有老师教比较好。一方面老师可以帮助你理解分析知识点，另一方面老师可以帮你纠错，出了问题还能有人帮你改证，那是自学根本不可能实现的。
怎样学营养师
建议在空闲时间参与到营养师的圈子，接触了解行业情况。按目前自身条件，报读一些营养健康类培训班，认识里面一些资深的前辈，听取成长与发展经验意见。
报机构及培训班系统学习比自己学习更好，如果没有老师辅助，不大可能学明白。另外在有条件的前提下，考取正规国家认证《健康管理师》或《注册营养师》证书。
扩展资料：
技能要求：
1、知识层次多元化
营养师创业过程中，专业性的背景、管理学的升华，社会学的实践，营销学的理念等都要掌握。行业定位优势化。利用专业领域优势，立足健康产业定位，提升行业占有率，甚至领跑行业发展，创业能力尽可能地展现出来。
2、资源保障社会化。
资源指创业过程中的人力资源、资金、运营管理、盈利模式和营销手段等，都需要营养创业人士的最好配置。
3、创新竞争市场化。
营养创业必须紧贴市场，消费群体定位、竞争的优势、推出产品的不同、团队核心竞争力等，都是创业者在营养产业中的准确定位。总之，无论是营养师在就业或创业过程中，自身知识的积累和技能掌握，社会经验都是必不可少的，营养师的发展大有所为。
参考资料：-营养师
零基础想学习营养师怎么入门
营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。
热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。
报考条件：
满足以下条件之一即可：
（1）大专以上学历；
（2）大专以上相关专业在校生；
（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!
高级师级（相当于一级）:报名费用100元、认证费：500、考试费：500。
师级（相当于二级）：报名费：100 认证费：300 考试费：300
助理师级（相当于三级）：报名费：100 认证费：200 考试费：200
培训费用大概2-3K
